Lifestyle, Strana 12

Grilování k létu patří stejně jako například opalování, koupání a výlety do přírody. Občas vám taky přijde, že všechna ta příprava a následný kuchařský tanec je až příliš namáhavý? V následujícím článku najdete tipy, vychytávky, ale i rady, jak si grilování ulehčit a zejména užít.

Co vám usnadní přípravu pokrmů

Zahradní i balkonové grilování se rozhodně neobejde bez kvalitního náčiní:

• grilovací kleště
• kompletní set na grilování
• teploměr pro dokonalou přípravu masa
• nejrůznější grilovací mřížky a rošty na ryby, klobásky a mnohé další
• nosič lahví může skvěle posloužit i na nejrůznější marinády a dochucovadla, kterými lze pokrmy v průběhu potírat dřevěnou mašlovačkou
• servírovací prkénko na odnos pokrmů od grilu (skvěle izoluje teplo)

Co nevšedního v létě grilovat

Jste gurmáni a máte rádi, když pohostíte své hosty a rodinu něčím netradičním, kde naplno projevíte své kulinářské schopnosti? Pokud už vás omrzeli grilovaní pstruzi a krkovička, či žebra na všechny možné způsoby, máme pro vás pár skvělých tipů na originální pokrmy.

• Grilovaný ananas, božské fíky a dokonce i vodní meloun – grilované ovoce ocení i děti, ale já ho například můžu vřele doporučit k sýrům řeckého typu i libovému masu.
• Grilované tousty – opět nevšední zážitek ocení děti i dospělí, s náplní si lze totiž krásně vyhrát.
• Mořské plody – vůbec se toho nemusíte bát, příprava je snadná a efekt ohromující.
• Vegetariánské burgery (například z černých fazolí a chilli nebo červené řepy) – osobně odzkoušeno i na zarytých masožroutech.
• Plněná grilovaná zelenina – v horkém dni se jedná o naprostou jedničku.
• Bruschettu ocení zejména ti největší hladovci.
• Pečená mrkev s bryndzou a mátou je stálice v našich receptech na grilování a všechny mile překvapí a většinou zmizí jako první.

Servírování v dřevěném duchu

Vaše vymazlené pokrmy si zaslouží důstojné místo, které jim bude slušet. Servírujte na servírovacím podnose, stylovém servírovacím tácu, nebo velkém dřevěném prkénku a uvidíte, že i hosté budou mile překvapeni jednoduchostí a rustikálním nádechem, který ke grilování bez debat patří.

Nesmíme zapomenout ani na důležitý pitný režim. Dáte přednost nosiči na pivo nebo velké skleněné nádobě na pití? Nádobí ze dřeva má navíc obrovskou výhodu – skvěle izoluje teplo a ještě lépe vypadá. Někdo by dokonce dal ruku do ohně za to, že jídlo, na které se používá dřevěný příbor, jednoznačně i lépe chutná. Vyzkoušíte to?

Čištění po grilování

Pokud se rozhodnete pro dřevěné servírování a dřevěné nádobí, tak vyvstává otázka, jak se o dřevěné výrobky dobře starat a zejména je vyčistit. Možná vás to překvapí, ale nádobí ze dřeva jako je například dřevěná mísa, dřevěný talíř, nebo kleště na grilování a mnohé další, lze snadno vyčistit za pomocí jedlé sody a citronové šťávy. Ostatně podívejte se na video, kde jsme čištění vyzkoušeli za vás. Mastnota z dřevěných výrobků pak půjde dolů jedna báseň. Samotný gril pak rozhodně nemyjte vodou a už vůbec ne jakýmkoliv saponátem (například jarem), použijte speciální kartáč, kterým gril včetně mřížek důkladně vyčistíte.

 

 

 

Zobrazit příspěvek na Instagramu

 

 

 

Příspěvek sdílený ČistéDřevo.cz (@cistedrevo_cz)

Jak na úklid po grilování

Následný úklid po grilování obecně patří k těm nejméně oblíbeným činnostem (alespoň u mě). S dřevěnými bedýnkami to ale bude hračka. Do dřevěné bedýnky totiž můžete vložit všechny vaše vyčištěné grilovací vychytávky a potřebné náčiní a při dalším hodováním jen bednu ze dřeva vytáhnete a máte vše okamžitě po ruce a nemusíte nic složitě hledat. Proutěný koš, dřevěný tác nebo podnos zase skvěle poslouží k odnášení špinavého nádobí a sklenic.

Pokud hledáte inspiraci na recepty, zahradní i grilovací vychytávky, tak navštivte náš Pinterest. Pinujte s námi!

Letní atmosféra doslova láká k přátelským setkáním, zahradní párty a nejrůznějším oslavám. Užijte si zábavu po boku těch nejbližších. V následujícím článku najdete tipy na to, jak si takovou párty na zahradě skvěle užít a na co při přípravách nezapomenout.

Bez přípravy to nejde

Na zahradní párty se musíte připravit s dostatečným předstihem a přípravy vám zaberou spoustu času. Doporučujeme si dokonce sepsat seznam, na co nezapomenout. V parných letních dnech musíte myslet zejména na pitný režim. Doporučujeme například velkou skleněnou nádobu s kohoutkem. Hosté si pak budou chodit sami doplňovat a vy jste bez starostí. V horku samozřejmě i čerstvě načepovaná voda ihned zteplá. Nachystejte si tedy i dostatek ledu do nádoby, která izoluje teplotu  – například nerezové, či dřevěné vědro.

Připravte si perfektně prostor

Dostatek prostoru a místa k usazení hostů jsou klíčové. Dřevěný zahradní nábytek budete muset jistě doplnit ještě o další místa k sezení. Svou službu vám mohou prokázat dřevěné lehátka, ale například i dřevěné špalky šikovně rozestavěné do prostoru. Pro děti nezapomeňte na zahradě rozdělat deku, kde mohou děti spočinout. Doporučujeme také vybrat nějaké stinné místo, kde schováte jídlo a studené pití před slunečními paprsky a v neposlední řadě nesmíte zapomínat například na svíčky, dřevěné dekorace, světýlka a balonky, které vaši párty pozvednou o level výše. 

Co na zahradní párty nesmí chybět

• Bez dobrého jídla se prostě neobejdete, podívejte se níže na tipy na stylové a originální servírování jídla.
• Vyzrajte na nepřízeň počasí a buďte připraveni – slunečníky, přístřešky, nebo větráky jsou ideální volbou.
• Zahradní dekorace vám vyladí prostor k dokonalosti a dodají ten správný styl.
• Nepodceňujte světlo – pokud se zahradní akce protáhne až do pozdních hodin, tak vy i vaši hosté to oceníte
• Dostatek pití pro vaše žíznivé hosty, kteří se v parném dni budou chtít jistě ochladit.

Servírování jídla

S parnými dny vyvstává otázka, jaké jídlo servírovat svým hostům. Musíte myslet na to, že na sluníčku se některé pokrmy snadno zkazí. K létu proto neodmyslitelně patří spousta zeleniny a ovoce, či grilování. Skvělým tipem k pohoštění jsou například zeleninové hranolky podávané s ochucenými dipy. Z vlastní zkušenosti ho ocení mužské i ženské osazenstvo.

Jak servírovat stylově a bez zbytečného nádobí? My jsme se doslova zamilovali do rustikálního a minimalistického servírování, které navíc ušetří spoustu času s následným úklidem. Ideální je například servírovací tác, dřevěné korýtko či servírovací prkénko, kde vše nachystáte a hosté si berou dle libosti. Ošatky na pečivo a kryty na pokrmy proti mouchám jsou dnes již samozřejmostí.

Program pro dospělé a zábava pro děti

• Hudba uvolní každého návštěvníka a pojí se s ní velké množství zábavy (přes den ji ocení zejména děti, ve večerních hodinách okouzlí pro změnu tancechtivé dospělé).
• Zahradní hry – oblíbené jsou například dřevěné kuželky, házení kroužky (ocení zejména děti), zahradní kroket, petanque a mnohé další.
• Vítaným zpestřením je osvěžení v bazénu.
• Vraťte se do minulosti a zavzpomínejte na zábavu a zpěv při táborovém ohni. Nechcete na zahradě dělat velký táborák? A už jste slyšeli o finské svíci?
• Vymyslete vlastní program – například různé soutěže, hledání pokladu pro děti, či vlastni verzi hospodského kvízu.
  
  

Hledáte další skvělé tipy, jak si užít léto nejen na zahradě? Navštivte náš Pinterest, kde kromě dřevěných dekorací, skvělých receptů, tipů na zahradní aktivity najdete i DIY postupy na dekorace, které oceníte nejen na zahradě.

Chcete si užít svatbu snů bez starostí a zbytečného přemisťování? Dokonalé místo pro svatbu disponuje vhodným ubytováním pro všechny svatební hosty, okázalým gastronomickým zážitkem a zejména okouzlujícím prostředím. 

Svatební den s jedinečnou atmosférou

Hledáte něco výjimečného a romantická svatba na zámku, či v kostele se k vašemu životnímu stylu vůbec nehodí? Vyzkoušejte místo s tradicí, drsnou romantikou i notnou dávkou ryze české autenticity – pivovar. Svatba v tomto prostředí dýchá přátelstvím, volností a zejména zážitkem, na který budou všichni ještě dlouho a rádi vzpomínat.

Jak vybrat místo na svatbu

Výběr místa není zrovna lehký úkol. Ne každý prostor bude totiž splňovat všechna vaše kritéria. Co je na výběru svatebního místa podle nás nejdůležitější? Rozhodně emoce, které vyvolává. A přesně takto na vás zapůsobí návštěva pivovaru, jež vyniká osobitostí.

Čím se při výběru místa řídit?

• velikost svatby
• rozpočet
• exteriér či interiér
• obřad i oslava na jednom místě?
• ubytování
• dojezdová vzdálenost
• atmosféra a styl
• gastronomický zážitek

Čím je výjimečná svatební hostina v pivovaru?

• Nemusíte se zdržovat přesunem z místa na místo – vše máte hezky po ruce.
• Mužské osazenstvo bude nadšené, ženy zase příjemně překvapené romantickým prostředím.
• Výjimečné genius loci – ve většině případů vás svatební hostina čeká ve stylových pivovarských sklepích.
• S pivem se pojí i mimořádné gastronomické zážitky.
• Na své si přijdou milovníci industriálního stylu, ale i nadšenci malebné přírody, která většinu pivovarů obklopuje.
  
  

Jak vypadá svatební veselí v pivovaru?

Zábava v pivovaru se pyšní nevšedními zážitky i kouzelnou atmosférou. Kromě tradičního svatebního veselí jako je například únos nevěsty, házení svatební kytice, čepčení, či vzájemné krmení polévkou, či krájení dortu, ale jistě oceníte zábavu, která je spojena čistě s místem pivovaru. 

• Ochutnávka místních pivních specialit.
• Zajímavá exkurze do procesu výroby piva.
• Výklad historie výroby piva a postupná modernizace pivovaru.
• Degustace piva společně s gastronomickým uměním – názor, že k pivu patří buřty, koleno, nebo pečený bůček, je už dávno minulostí. Vyzkoušejte moderní gastronomii s příchutí hořkých ležáků.
• Můžete se zúčastnit populárních škol čepování piva.
• Některé pivovary nabízí možnost uvaření si vlastního piva.
• Pokud máte hosty v pivovaru ubytované delší dobu, tak mnohé pivovary se pyšní pivními lázněmi, které jsou velice oblíbené.

Nezapomínejte na autentické svatební dekorace

V první řadě byste měli myslet na to, že svatební dekorace a celkové aranžmá by mělo být v jednotném stylu. Svatba v pivovaru má specifický charakter, kterému byste měli přizpůsobit ladění. Musíte si tedy v první řadě rozmyslet jaký typ svatby bude vaše svatební hosty provázet. Hodí se zejména k rustikálním, přírodním, venkovským, industriálním a boho svatbám. 

Jaké svatební dekorace se ke svatbě v pivovaru hodí?

• Dřevěné uvítací cedule
• Rustikální podložky z kmene stromu na sweet bar
• Dřevěná prkénka a především pak korýtka skvěle doplní vaši svatební tabuli
• Svíčky a svícny v přírodním stylu
• Přírodniny sladěné podle ročního období – skvěle vypadají sušené i čerstvé květiny, co takhle chmel nebo klasy ječmene, obilí a žita? 
• Světýlka – vytváří tak nezapomenutelné kouzlo okamžiku
  
  

Zaujala vás netradiční a výjimečnou náladou vonící svatba v pivovaru? Jedno je jisté: svatební obřad ve starobylých sklepích si získá své obdivovatele a bude krásnou vzpomínkou na váš romantický svatební den.

Pokud máte děti, tak by tomu zahrada měla být přizpůsobena. Dětské hry na zahradu rozhodně patří a na vrcholu pomyslného žebříčku oblíbenosti se stále drží dětské pískoviště, které rozvíjí fantazii, cvičí jemnou i hrubou motoriku a zejména dokáže děti zabavit i na několik hodin. Pojďte se s námi podívat, na co se při výběru zaměřit.

Jak správně vybrat pískoviště?

Pískoviště je nekonečným zdrojem zábavy pro větší i menší děti. Na vaší zahradě, nebo balkoně tedy nesmí v žádném případě chybět a vzhledem k tomu, že bude vaše ratolesti zřejmě provázet celé dětství, tak byste jeho výběru měli věnovat zvýšenou pozornost. 

1. Materiál

V první řadě se musíme zamyslet nad volbou materiálu. Plastová pískoviště jsou lehčí a lépe se udržují. Jejich menší velikost se hodí například k umístění na balkon. Přesto vřele doporučujeme dřevěná pískoviště. 

Výhody pískoviště ze dřeva:

• odolnost
• pevnost
• možnost recyklace i upcyklace
• lépe zapadnou do zeleně vaší zahrady

2. Velikost

Velikost pískoviště je zásadní zejména ve chvíli, kdy řešíte buď velikost pozemku, nebo jste se rozhodli umístit pískoviště na balkon. Naštěstí najdete na trhu nepřeberné množství velikostí. Jistě si najdete ten, jež vám je doslova šitý na míru.

3. Vzhled

Pískoviště je dlouholetým kamarádem spousty dětí a tak je pravděpodobné, že vám bude na zahradě dělat nějakou dobu společnost. Proč si nevybrat tedy takové, které bude i zajímavou zahradní dekorací a bude jen pomyslnou třešničkou vašeho venkovního království? Populární jsou například pískoviště ve tvaru auta, pirátské lodi, čí pískoviště v čistě přírodním duchu.

Dětská dřevěná pískoviště – jaké typy pískovišť na trhu najdete?

• Dětské pískoviště se stříškou
• Zavírací pískoviště
• Dřevěné pískoviště s lavičkami
• Dřevěné pískoviště s krytem
• Pískoviště, které je součástí zahradního domečku
• Plastová pískoviště

Na co si dát při výběru pozor?

Vybrat pískoviště není jen tak, dejte si pozor alespoň na to nejzákladnější.

Na co se zaměřit, když kupujeme pískoviště?

• Povrchová úprava – pískoviště by mělo být ošetřeno lakem vhodným na nátěry dětských hraček – takový lak je zdravotně nezávadný a podléhá přísným hygienickým normám.
• Bezpečnost – zkontrolujte, zda nikde netrčí hřebík, či hrubší třísky.
• Písek – věděli jste, že klasický stavební písek, který mnoho lidí do pískovišť používá, zanechává na oblečení nevypratelné skvrny?
• Záruka – kupujte jen od ověřených dodavatelů.
• Materiál – nejméně zdravotně nezávadný materiál je samozřejmě dřevo.

Kam dětské dřevěné pískoviště umístit?

Dřevěná pískoviště mají jednu obrovskou výhodu – pyšní se atraktivním vzhledem, který bude slušet každému koutu zahrady i hrdému místu na výsluní. Přesto musíme v první řadě myslet zejména bezpečnost a pohodlí dětí. Pokud umisťujeme pískoviště na zahradu, tak je třeba vzít v potaz sluníčko, děti vydrží při hraní s pískem klidně celé hodiny, což v letních dnech není bezpečné. Ve stínu zase počítejte se zvýšeným výskytem otravného hmyzu. Dřevěné pískoviště se stříškou tento problém hravě vyřeší. Umístit ho tak můžete klidně i na slunné místo, kde budete mít nad dětmi dohled.

Dnes už ani není problém, pokud zahradou nedisponujete. Stačit vám bude i obyčejný balkon. Výhodou je i to, že na balkoně se dá hrát s pískem v dešti, za slunného počasí a pískoviště daleko méně trpí na opotřebovanost venkovními podmínkami. Výrobci pískovišť navíc výrazně reagují na zvyšující se poptávku a přizpůsobují jí velikost výrobků.

Jak se starat o pískoviště ze dřeva?

• Ještě před naplněním pískem vložíme do pískoviště geotextilii, která zabrání prorůstání trávy do pískoviště.
• Pravidelně kontrolujeme a případně opravujeme praskliny a jiné nedokonalosti. Službu nám prokáže například speciální tmel na dřevo.
• Pokud nemáme pískoviště se stříškou, tak počítáme s tím, že na dřevo působí povětrnostní podmínky daleko více. Musíme tedy pravidelně obnovovat lakování, případně moření.
• Na noc pískoviště zakrýváme a chráníme před nezvanými návštěvníky. Skvělou volbou je v tomto ohledu dřevěné pískoviště s poklopem, které před kočičími škůdci ochrání opravdu pečlivě.
• V pravidelných intervalech doplňujeme vhodný písek.

Upcyklace dřevěného pískoviště

Dřevěné pískoviště pro děti nás okouzlilo i tím, že se dá snadno upcyklovat. Nevíte, co je to upcyklace? Přečtěte si jeden z našich předchozích článků, kde tento pojem důkladně vysvětlujeme. Zjednodušeně řečeno jde o to, že z jednoho výrobku vytvoříme jiný s naprosto odlišnou funkcí a vyšší kvalitou. Tady je pár skvělých tipů, na co všechno se dá dřevěné dětské pískoviště na zahradu použít!

• motýlí louka pro milovníky přírodních zahrad
• minizahrádka či vyvýšený záhon pro děti
• bylinková zahrádka
• neotřelá květinová dekorace na zahradu
• bosý chodníček pro zdravá chodidla
• zahradní jezírko nejen pro lekníny

Pokud vám dřevěné pískoviště pro děti na zahradu nestačí, tak se podívejte na náš e-shop, kde najdete spoustu dalších dřevěných vychytávek a zahradních her pro děti, jež vynikají vysokou odolností i ověřenou mírou dobré zábavy.

Svatební přípravy bývají sakra makačka! Musíte vymyslet svatební dekorace, vyladit menu, vybrat svatební šaty nebo šaty pro družičky, zorganizovat zasedací pořádek a většinou u toho ještě v mezičase jednou rukou balíte svatební oznámení a druhou pečete koláčky. V dnešním článku vám přinášíme pár tipů na to, co budete potřebovat na svatební obřad, na stůl, na hostinu a na focení, ale třeba i do výslužek a na památku. A pokud svatbu sami neplánujete, ale chystáte se na ni jako host, můžete se inspirovat nápady na originální svatební dárky s vůní dřeva.

Poradíme, co na přírodní svatbě nesmí chybět a necháme vás nakouknout do našeho dřevěného svatebního sortimentu.

Prozkoumat svatební nabídku

Svatba v přírodním stylu je netradiční, ale velice populární způsob, jak udělat z obřadu a hostiny originální a intimní prožitek. Milovníci přírody a vyznavači jednoduchého, čistého stylu, mohou do svatební výzdoby zakomponovat jakýkoliv oblíbený přírodní prvek  – kromě květin, které nemohou chybět na žádné svatbě, můžete svatební stoly ozdobit různými plody, šiškami, travinami, jutou, listy nebo třeba kameny. Tyto přírodní motivy by ale samozřejmě měly vévodit nejen svatebnímu stolu, ale i dalším důležitým prvkům jako jsou svatební pozvánky a oznámení, výzdoba svatebního sálu, styl nevěsty a ženicha a dokonce i vzhled svatebního dortu. Dominovat by pak měly přírodní materiály, především dřevo a proutí.

A vůbec nezáleží na tom, v jakém ročním období svatbu plánujete – i na zimní svatbě můžete vše ladit do nádechu přírody, stačí jen pár šišek, jehličí a cesmína. Jarní výzdobu volte s ohledem na rozkvétající krajinu (lípa, šeřík, tulipány), na letní svatbě nesmí chybět luční květy a proutěný koš plný čerstvého ovoce, k podzimní svatbě se pak hodí šípky, kaštany a barevné listí.

Nevěsta, ženich a obřad

Zavřete oči a představte si krásnou vílu. Má na sobě jednoduché, jemné šaty, vlasy jí volně spadají přes ramena a na hlavě má věneček z čerstvých květů. Usmívá se. Vedle ní stojí elegán s dřevěným motýlkem vyvoněný tak, že jsou ženské slabé v kolenou a všechny babičky a tetičky utírají slzy dojetí. Prstýnky čekají bezpečně u svědka v kouzelné dřevěné krabičce nebo v dárkové krabičce, hosté vkládají svatební přání a finanční dary do pokladničky a ani fotograf se na chvilku nezastaví. 

Svatební hostina

První momenty po obřadu strávíte v kruhu své rodiny a nejbližších přátel, a měli byste se tak cítit co nejpříjemněji. Proto je důležitý zasedací pořádek, stačí dát na stoly krásné dřevěné svatební jmenovky, aby hosté hned věděli, kam se posadit. Na stolech by také měly hořet svíčky, které doplní romantickou atmosféru. 

Svatebčanům nachystejte krabičku s fotkami ze začátků Vašeho vztahu a z dětství, aby se měli nad čím rozplývat a umožněte jim vyplnit památeční knihu hostů, ať pak máte něco na památku. Děti (a nejen děti) se určitě zabaví se svatebními rekvizitami a vyřádí se ve fotokoutku. Na stoly byste rozhodně měli dát i menu, které slibuje lahodnou hostinu. Po hostině už stačí jen nakrájet dort, na jehož vrchol můžete naaranžovat vyřezávanou nevěstu s ženichem.

Po svatbě: výslužka & upomínky na památku

I výslužka se svatebními koláčky, makronkami a cukrovím jde krásně zabalit do přírodního hávu. Můžete zvolit třeba rustikální pytlík nebo papírovou krabičku převázanou provázkem a ozdobenou dřevěným přívěskem.

Svatbu (v ideálním světě:)) plánujeme jednou za život a je nesmírně důležité uchovat vzpomínky na tento významný den. Nejzásadnější bývá svatební video, které si pak kdykoliv pustíte a připomenete si, jak to nevěstě slušelo, jak neodolatelně vypadal dort a jak se vyvedlo počasí. Stejně důležité jsou svatební fotografie – ty stačí schovat do fotoalba či krabičky nebo si můžete vybrané fotografie zarámovat a pověsit. Určitě nevyhazujte ani svatební přání, v dřevěném boxu moc místa nezaberou.

Originální svatební dary

Pokud se na svatbu chystáte jako host, darujte novomanželům dřevěné svatební přání s osobním vzkazem nebo básní. A určitě pořiďte novomanželům i překrásný originální svatební dar. Co takhle dřevěná truhlička s finančním příspěvkem, dřevěný podnos na snídani do postele, proutěný piknikový koš či láhev dobrého vína v rustikální dřevěné krabici s vygravírovaným věnováním?

Nepřinášíme ale jen tipy na svatební dary, na své si přijdou i svatební profesionálové. Pro fotografy jsou k dispozici dřevěné flash disky, na které lze vypálit iniciály novomanželů. Odevzdané svatební fotky na takovém flash disku dostanou úplně nový šmrnc.

Ať už chystáte rustikální svatbu ve stodole, na starém statku, ve vinařství, na zřícenině hradu, ve srubu, na louce nebo u Vás na zahradě, dřevěné dekorace jsou jasnou volbou. Dřevo působí domáckým, teplým a útulným dojmem, a dodá Vaší svatbě kouzelnou atmosféru.

Tým ČistéDřevo.cz Vám rád pomůže vymyslet svatební dekorace na míru. Rádi Vám vyřežeme z překližky cokoliv dle Vašeho přání. Do dřeva také vypalujeme. Stačí se ozvat.

Češi jsou doslova chalupářská velmoc, která se v trávení volného času v přírodě příjemně vyžívá. V následujícím článku najdete 5 báječných tipů, jak si užít chalupaření (zejména v létě) naplno.

Léto na chalupě

Proč stále více lidí hledá únik na chalupu a teplé dny tráví v lůně přírody, obklopeni loukami, pasekami a lesem? Léto na chalupě voní po slunci, jahodách, houbách a zejména zasloužené relaxaci. K dokonalosti stačí opravdu málo – proutěný koš na houby, dřevěný zahradní nábytek ke společně stráveným chvílím u jídla, dobré pití v ruce a hlavně výtečná nálada.

Závěsné lehátko pod korunami stromů

Závěsná houpací síť je neocenitelným zahradním nábytkem, který by na chalupě rozhodně neměl chybět. A proč? Mrkněte na všechny výhody houpací sítě.

• Nezpochybnitelné pohodlí pod korunami stromů je doslova balzámem pro duši.
• V parném létu oceníte prodyšnost.
• Kolébání navozuje hluboký spánek, který lépe regeneruje tělo – ocení zejména sportovci nebo tatínci celý den sekající trávu na zahradě.
• V zavěšené poloze se lépe čte a soustředí, takže je síť ideální pro studenty šprtající se na zkoušky.
• Značně uleví páteři a potížím se zády obecně.
• Ač se v síti cítíte pohodlně, tak vaše odpočívání rozhodně nemá pasivní charakter – minimálně při balancování zapojíte vnitřní orgány a výrazně tak snižujete vnitřní tukovou tkáň.

Jak na správné upevnění sítě?

1. Pokud zavěšujeme síť mezi stromy, tak by mezi nimi měla být minimální vzdálenost alespoň 3 m.
2. Výška zavěšení se následně odvíjí od závěsných bodů. Od země by měla mít polovinu délky, než je vzdálenost mezi oběma body.
3. Stromy, na které houpací síť pověsíme, by měly být dostatečně silné.
4. Ke stromu přivážeme síť pomocí provazu. Doporučujeme například lodní uzel.
5. Pokud dostatečně vzrostlé stromy na vaší zahradě chybí, můžete si pomoct stojanem na síť. Zde již využijete kombinaci skob, provazu nebo přiloženého závěsného systému.

Zahradní hry ocení děti i dospělí

Hry na zahradu k létu a chalupě neodmyslitelně patří. Skvěle se zabaví děti i dospělí a zároveň půjde o cenný čas strávený v tom nejužším kruhu rodiny. Jaké hry ze dřeva jsou nejoblíbenější?

• Zahradní kroket – stálice mezi zahradní zábavou, která je tady s námi již od 18. století.
• Petanque – oblíbená kratochvíle dospěláků (menším dětem se s těžkou koulí hůře manipuluje, pak doporučujeme spíše dřevěný petanque místo kovového).
• Pálkové hry – zavzpomínejte si s badmintonem na vlastní dětství!
• Házení kroužky – skvěle učí děti postřehu, ale i jemné a hrubé motorice.
• Dřevěné kuželky – ocení i ty nejmenší děti a hlavně je to bude bavit!
• Molkky – dřevěné kuželky – patří mezi náročnější hry a hodí se spíše pro starší děti a dospělé jedince.

Dlouhé večerní noci plné grilování

Posezení u ohně s přáteli a dobrým jídlem je oblíbenou letní kratochvílí, která sdružuje a plní funkci jisté soudržnosti rodiny i kamarádů. Grilování a posezení u ohně není jen zábavou číslo jedna v letních měsících, jde doslova o životní styl. A bez čeho se noci u ohně neobejdou?

• Vidlice na opékání 
• Servírovací prkénko nebo servírovací tác
• Grilovací kleště
• Něco dobrého k pití, ideálně korbel vychlazeného piva
• Grilovací nože nebo kompletní set na grilování

Bez houbaření si léto na chalupě ani neumíme představit

Už se nemůžete dočkat, až vezmete proutěný koš a vyrazíte do lesa na houby? Sbírání hub patří k velmi příjemnému národnímu sportu, v lese navíc načerpáme pozitivní energii.

Na co si dát při houbaření pozor?

• V první řadě nikdy nesbírejte houby do igelitové tašky, použijte koš na houby, nebo jakýkoliv jiný proutěný koš.
• Houbařte s rozumem – občas se stává, že houbaři berou lesy útokem a proutěné košíky jim doslova přetékají, a to mnohdy i nejedlými hřiby.
• Nejen, že byste do košíku měli sbírat pouze houby, které s jistotou znáte, a také se vydávejte jen do míst, které pečlivě znáte. Ztratit se v lese je velmi jednoduché a bohužel i velmi časté.
• K lesu přistupujte s respektem, uvidíte-li například medvědí trus, vezměte raději nohy na ramena.
• Houby nikdy netrhejte, ale velice opatrně je vytahujte z půdy a rovnou na místě očistěte. Zbytky hub a podhoubí patří vždy lesu.

Klasika, kterou všichni milujeme – odpočinek

Víte, co já na létě miluju nejvíc? Lenošení a slunce na obloze. K tomu je chalupa v podhůří hor s vonící posekanou trávou okolo jako dělaná. Nesmí tedy chybět dřevěné zahradní lehátko, které už zažilo probdělé dny u dobré knížky, ale i spálená ramena a “krásné” zdobení fixem od mých dětí.

S létem se samozřejmě pojí venkovní kuchyně, nesmí proto chybět kvalitní zahradní nábytek, kde se celá rodina sejde u výborného letního oběda.
Užijte si dovolenou naplno v rekreačním středisku, které vám vyhovuje. Pokud hledáte inspiraci na zahradní hry, zahradní nábytek ze dřeva, ale i originální dekorace, které vám chalupaření zpříjemní, navštivte náš Pinterest, kde se to hemží letní inspirací.

Přivítejte s námi léto, teplé a úrodné období, ale také čas, kdy je třeba myslet na zimu a případné zásoby. Svatojánská noc se tradičně slaví 24. června a je zakončením slavností letního slunovratu.

Svatojánská noc

Patří mezi jedny z nejstarších tradičním evropských svátků vůbec. Z astronomického hlediska se v tento den dostává Slunce co nejblíže Zemi, a jak naši předkové věřili, tak se magická moc Slunce dostávala mezi prostý lid. Věřilo se, že bylinky posbíráné o svatojánské noci přesně o půlnoci mají nedozírnou moc uzdravovat a tato noc je tedy spojena s mnohými rituály, které v mnohých rodinách přetrvávají dodnes.

Jaké bylinky sbírat o svatojánské noci

Pokud se na to podíváme z praktického hlediska, tak kolem sv. Jana je většina rostlin ve svém největším rozpuku a léčivé účinky jsou logicky zesíleny. Naši předkové při kontaktu s bylinami používali striktně přírodní materiály (proutěné košíky). V tomto ohledu bychom si je mohli vzít za vzor. Některé odrůdy by navíc neměli přijít do kontaktu s kovem, či dokonce s plastem. Na sběr tedy použijte vzdušný proutěný košík, či bavlněnou tašku. Z vlastní zkušenosti ale doporučujeme využít prodyšnosti proutěného koše.  

A jaké bylinky se v době našich předků tradičně sbíraly? Jedná se zejména o devatero léčivých bylin, ze kterých se následně dělaly odvary a samozřejmě se staly zásobárnou uzdravující energie pro chladnější zimní dny.

• jitrocel
• heřmánek
• sléz
• třezalka
• pelyněk
• kvetoucí kapradí
• mateřídouška
• řebříček
• dobromysl

Jak správně sušit bylinky

Každá bylinka na to má svá pravidla, ale základ je rozhodně jen jeden.

• Bylinky se nikdy nesuší na slunci. K sušení použijeme tmavé, suché a dobře větrané místo – ideální je například půda.
• Pokud sbíráme jen květy (např. divizna), tak sušíme ideálně v proutěné ošatce, nebo menším košíku.
• Bylinky pravidelně kontrolujeme a případně pravidelně otáčíme, abychom co nejvíce urychlili proces sušení. Zachováme tak výraznou vůni i chuť.
• Celé bylinky sušíme tak, že je svážeme za stonky a sušíme květy dolů. Pořádně usušená bylinka se pozná tak, že se stonek snadno láme a listy příjemně šustí.
• Při ukládání bylin použijte dřevěnou bedýnku, díky níž se vám blahodárné sušené zeliny nepomačkají.

V čem a jak dlouho bylinky udržovat

Správné sušení bylinek je základ, bez kterého se neobejdete. Druhým důležitým krokem je správné uskladnění. Vřele doporučujeme využít klasické kořenky do kuchyně, které jsou snadno uzavíratelné a v té nejvhodnější velikosti. Bylinky určené na okamžitou spotřebu (např. na výluh, odvar, či čaj) můžeme zase uschovat do ošatky z přírodního materiálu (proutí, ratan, bambus, či mořská tráva). Do čeho teda bylinky uskladnit, aby jejich síla vydržela co nejdéle?

• Kořenky – pokud navíc zvolíte dřevěné kořenky, tak si můžete být jistí, že máte bylinky na tom správném místě.
• Dřevěná krabička – třeba krabička na čaj může skvěle posloužit jako výborný prostředek na uchování voňavých bylinných čajových směsí.
• Klasické sklenice na zavařování – nezapomeňte je ale důkladně umýt a vydezinfikovat.
• Nezapomeňte přidat i cedulky na bylinky – po usušení bylinu nemusíte spolehlivě poznat a některé mají opravdu silné účinky, které není radno zaměňovat.

Na co si dát pozor

V dobře uzavíratelné dóze (jako je například kořenka, nebo sklenice) vám bylinky vydrží klidně i dva roky, pokud ale máte nějakou směs čajů v dřevěné krabičce, tak se doba spotřeby zkracuje. Do několika měsíců byste tuto směs rozhodně měli spotřebovat. Pozor si rovněž dejte na sušené květy, které mají rovněž nižší dobu spotřeby (např. divizna a sléz).

Co když…

…nemáte v okolí velký lán louky, kde byste mohli sbírat bylinky? Bylinkovou zahrádku si klidně můžete vytvořit i na balkoně v městském prostředí. Ani byste nevěřili, kolik se toho vejde do dřevěných truhlíků na bylinky. Zasadit si tam můžete i divočejší kultivary. 

Dařit se na balkoně bude jistě dobromysli a jitrocelu. Heřmánek hravě nahradí kvetoucí klasiku jako jsou azalky, nebo muškáty v okně, a do větší dřevěné bedny doporučujeme zasadit sléz – krásně kvete a výborně chutná prospěšným včelám. V chladných měsících ho oceníte zejména při bronchitidách. Věříme, že vy jistě poznáte, co máte na v dřevěném truhlíku na bylinky zasazené, ale pokud by vám například chtěly pomáhat děti, tak jistě oceníte cedulky k bylinkám, které s jistotou poví, o jakou bylinu se jedná.

“Každá nemoc má svou pomoc.”

Přinášíme vám skvělý recept na výrobu bezinkového sirupu, který skvěle chutná a patří mezi ty nejoblíbenější sirupy vůbec a rovněž má mnoho dalších zdravotních výhod. Ne nadarmo se říká: “Před heřmánkem smekni a před bezem klekni.” Bezový keř nesměl chybět u žádného stavení. Měl údajně moc odehnat zlé duchy (velice často se například sadil u chlévů a chránil dobytek před uřknutím) a taky byl hlavním výrobním produktem velké spousty voňavých dobrot i originálních dárků.

Vyrobte si bezový sirup společně s námi! Vše potřebné najdete v naší plně vybavené kuchyni

Prohlédnout si nabídku kuchyňských potřeb

Jak vyrobit bezový sirup

Vyrazte na procházku do lesa, nasbírejte si voňavé bezové květy a vyrobte si dokonalý sirup se zázračnými účinky.

Co budeme potřebovat

• 2 l vody
• 40 květů bezu
• 2 kg třtinového cukru (lze částečně vyměnit za med)
• 2 citrony
• Přípravek na konzervaci
• 15 g kyseliny citronové
• Alkohol na zalití sirupu
• Jiné bylinky na ozdobu, nebo případné ochucení sirupu

Postup

1. Bezové květy zalijeme převařenou vodou a necháme minimálně 24 hodin louhovat. Pokud necháme déle, tak je sirup sice aromatičtější, ale zase se může zkazit. Z toho důvodu přidáváme do vody část kyseliny citronové.
2. Fantazii se meze nekladou – do vody můžete přidat i jiné bylinky, mou oblíbenou doplňkovou bylinkou k bezu je například meduňka, skvěle ale uplatníte i fialky nebo šeřík. Na krájecí desce na bylinky si zvolené rostliny nasekáme, aby bylo aroma co nejvýraznější.
3. Po dostatečném vyluhování nálev přelijeme přes čistou látkovou plenu. Dbáme na dostatečné vyždímání květů, které obsahují nejvíce chuti, aroma a blahodárných látek. V této fázi vřele doporučujeme použít dřevěnou paličku, tlouček či kouli na pasírování a ždímání si tak usnadnit.
4. Do nálevu přidáme pomocí dřevěného lisu na citrusy šťávu z jednoho citronu. Druhý citron nakrájíme na kolečka a rovněž přidáme k nálevu.
5. Přisypeme cukr a pomocí dřevěné vařečky pomalu mícháme a přivedeme k varu.
6. Následně přidáme zbytek kyseliny citronové a v případě zájmu i konzervační přípravek (není nutný).
7. V této fázi zahřátý sirup dřevěnou naběračkou lijeme do sterilovaných lahví. Osobně to dělám tak, že sklenice vyvařím a následně vypláchnu alkoholem a následně nechám vyschnout a vyskládám na dřevěné prkénko (zejména z toho důvodu, že horký sirup ve skleněné lahvi může nechávat kolečka na kuchyňské lince).
8. Lahev, sklenici nebo kořenku nenaléváme až po okraj, patří tam totiž ještě kapka alkoholu kvůli sterilizaci. Ještě horký sirup okamžitě uzavíráme.
9. Nyní již stačí ozdobit, přidat označení a máme hotovo. Bezinkový sirup je ideálním dárkem pro vaše nejbližší.

TIP NA ZÁVĚR: Proč při práci s bylinkami používat dřevo: magická moc bylinek si zaslouží šetrné zacházení a některé druhy by dokonce neměly přijít do kontaktu s kovem či plastem. Dřevěné výrobky jsou proto při práci s léčivkami ideální volbou – pokud tedy můžete, tak při výrobě používejte dřevěnou vařečku, naběračku, prkénka, či případně i dřevěnou naběračku na med, pokud se chcete vyhnout cukru.

Před heřmánkem smekni a před bezem klekni

Bezu připisovali velkou moc a sílu již naši předkové a pranostika přesně vyjadřuje, v jaké úctě byl bezový keř chován. Původně se dokonce věřilo, že bezový keř osidlují dobré víly a duchové, a proto nesměl chybět u žádného domu. Jeho květy i plody se pak hojně používaly v domácím lidovém léčitelství, a samozřejmě i kuchyni. V čem tedy tkví jeho síla?

• Podporuje činnost ledvin
• Účinně bojuje proti nachlazení
• Pomáhá na svalové potíže i kloubní bolesti
• Regeneruje a hojí pokožku
• Přispívá k dobrému chodu trávicího traktu

Víte, že bezový sirup není jediným produktem černého bezu?

• Bezinkový likér
• Bezinkový džem
• Bezinkové “smaženky”
• Bezový ocet
• Polévka z černého bezu
• Koláč z bezových květů i plodů
• Využití v kosmetice – pleťová maska, pleťová voda i mast – kosmetické výrobky z bezu účinně bojují proti ekzému, zklidňují zarudlou pokožku a pomáhají například i při spálení od sluníčka.

Skvělý tip na originální dárek

Bezový sirup je i velice osobitým a originálním dárkem. Stačí ho jen stylově zabalit, dát na něj jmenovky na kořenky nebo ozdobit přírodním provázkem, na který připevníte cedulky na kořenky s hezkým nápisem, nebo věnováním. Skleněnou lahev můžete dokonce doplnit o výřezy z překližky. Výsledek bude stejně okouzlující jako chuť a vůně bezinkového sirupu. Velmi stylově vypadá sirup v kořenkách, které dodají dárku roztomilý ráz. Můžete dokonce darovat celý set domácích sirupů (stačí do každé várky k bezinkovému sirupu přidat nějakou jinou bylinku a máte hned několik variací na bylinkový sirup) a domácích výrobků v dřevěné bedýnce.

Jak uskladnit bezový sirup

Bezový sirup uchovávejte na tmavém, chladném a suchém místě. Nejideálnější je samozřejmě sklep, případně tmavé chladnější místo ve spižírně. Někdo nechává sirupy v lednici, což ale při větším množství není možné. 

Doporučujeme dát sirupy do menších lahviček (kdyby se náhodou objevila plíseň, nebo sirup zkvasil) a následně do dřevěné bedny, která zase lahve uchrání před převrácením. Navíc se sirupy v dřevěných bednách snadno přenáší. Další velkou výhodou bedýnek ze dřeva je jejich vzdušnost a přirozená antibakteriálnost. Plastové bedny mají tendence se “potit” a díky tomu mohou v okolí uskladněných lahví vznikat plísně, které se následně mohou dostat i do samotných lahví.

Mnohé další recepty, DIY návody, ale i inspiraci najdete na našem blogu a Pinterestu. Pinujte s námi!

Všechny budoucí nevěsty touží mít pohádkově krásnou svatbu přesně podle svých představ. Mezi nejzákladnější otázky, které si každý budoucí novomanžel pokládá je, jak naplánovat svatbu, příp. kde uspořádat svatbu. Pojďte se s námi podívat na pohádkový den, který můžete prožít originálně ve vinařství. Svatba v tomto duchu má své kouzlo a pojí se  starobylými tradicemi i velkou romantikou jihomoravské tradice.

Plánování svatby krok za krokem

Svatba je sice romantickou záležitostí, ale rovněž si žádá velké organizační schopnosti. Mnohé nevěsty si proto na pomoc zvou svatební koordinátory, nebo spoléhají na pomoc nejrůznějších online svatebních plánovačů. Na co tedy při plánování svatby nezapomenout?

• Utvrďte se ve stylu svatby. Od toho se zásadně bude odvíjet vysněné místo na svatbu, stylové pohoštění, ale i svatební šaty a originální dekorace.
• S partnerem si najděte dostatek času na sestavení seznamu hostů. S tím se pak pojí i zasedací pořádek.
• Zajistěte si oddávajícího dostatečně dopředu. Jinak se domlouvá církevní sňatek, než na matrice.
• S předstihem si sežeňte fotografa a případně i kameramana. Čím dál větší popularitě se těší videa pořízená dronem.
• Minimálně půl roku dopředu začněte řešit catering, dort a celkově pohoštění včetně pitného režimu.
• Konečně nastává i chvíle výběru dokonalých svatebních šatů. Vaše kroky by prvně měly směřovat do svatebního salonu, kde vám s výběrem typu šatů pro vaši postavu poradí odborníci na slovo vzatí.

A to nejdůležitější jsme si nechali na konec – vaše kroky při plánování svatby by nyní rozhodně měli směřovat k svatebnímu místu, které bude základním pilířem vaší svatby snů.

Kde uspořádat svatbu

Většina nevěst se shodne, že dokonalé místo pro svatbu je jen jedno a vybrat to správné zabere rozhodně nejvíce času a mělo by se nad ním začít uvažovat co nejdříve, abyste stihli včasnou rezervaci. Jaká místa jsou dnes nejpopulárnější?

• Svatba ve vinici
• Svatba ve stodole, na farmě nebo ve mlýně
• Svatba v přírodě a podhůří hor (například na rozhledně, na louce, atd.)
• Penziony i chalupy na samotě

Svatba na Jižní Moravě

Od trendu klasických svateb na zámku se upouští a stále více budoucích novomanželů si přeje prožít svůj svatební den v lůně přírody, či alespoň s krásnou přírodní scenérií. Prim hrají zejména boho, rustikální nebo dokonce folklorní svatby. Stále větší popularitu získává svatba na vinici, díky nesporným praktickým důvodům, ale i netradičnímu geniu loci. Není to jen o velkých sadech a vinařství, ale i o místech s velmi tradiční atmosférou, na kterou bude většina svatebčanů dlouho s láskou a pokorou vzpomínat.

Čím vás pohádková svatba na Moravě okouzlí?

• Rozhodně celkovou atmosférou – romantika Toskánska se zde snubuje se slováckou tradicí.
• Malebné přírodní scenérie nejen že pohladí po duši, ale vytváří i neméně okouzlující fotografie.
• Svatba ve vinici poškádlí chuťové pohárky milovníků vína, ale i dobrého jídla – často se totiž pojí s neopakovatelným gurmánským zážitkem.
• Nemusíte si většinou dělat starosti s ubytováním hostů, součástí vinic bývají rozlehlé usedlosti se sklepy vhodnými k pohoštění, ale i originální možnosti ubytování.
• Krom nepopiratelných estetických výhod jistě oceníte dostatek místa, ale i soukromí pro jakoukoliv zábavu.
• Oceníte i nepopiratelnou variabilitu – hodí se totiž k jakémukoliv stylu svatby.

Svatební veselí ve slováckém duchu

Svatba není jen o romantice a gurmánských zážitcích, ale i o zábavě. Pojďte se s námi podívat, jaké rozptýlení na vaší svatbě nesmí chybět. Obzvlášť pokud se rozhodnete pro svatbu na jižní Moravě, kde se svatební radovánky a tradice stále výrazně dodržují a těší se velké popularitě.

• Vypouštění holubů – slibuje věrnost i harmonické soužití na věčnost.
• Přípitek – na Jižní Moravě rozhodně přípitek nesmí chybět, často je spojen s degustací a potěší chuťové pohárky zkušených znalců vína a pálenek. 
• Rozbíjení talíře – Střepy přinášejí štěstí a hluk, jak je známo, odhání zlé duchy. Zároveň vzájemná spolupráce novomanželů při úklidu střepů věští jejich budoucí soužití.
• Házení rýže, či okvětních plátků – symbolizuje zejména plodnost.
• Vzájemné krmení polévkou – pár díky tomu ukáže svou vzájemnou souhru.
• Společné krájení dortu – vytváří pocit sounáležitosti mezi rodinou a motiv podarování má rovněž silné a tradiční kořeny.
• Házení svatební kytice – potěší zejména neprovdané slečny a jedná se o tradici spadající pod kategorii věštění budoucnosti. 
• Čepčení (neboli půlnoční sejmutí svatebního věnce) patří možná k nejstaršímu svatebnímu zvyku vůbec a bez něj se dříve svatba ani neobešla. Obzvlášť na Moravě se tento zvyk pravidelně dodržuje, nejčastěji v tradičním kroji.
• Přenášení přes práh – jedná se o prastarou tradici, která byla namířena proti zlým duchům, jenž si díky tomu nevšimli, že si muž přivedl domů manželku.

Jižní Morava a její kouzelná atmosféra láká každým dnem více a více budoucích novomanželů, pokud vás svatba ve vinici naprosto okouzlila a už máte své místo vybrané, tak nezapomínejte na včasnou rezervaci!