Propadněte kouzlu netradičního štědrovečerního stolování v udržitelném stylu
Slavnostně prostřený stůl nesmí na Štědrý den chybět. Pro inspiraci letos nemusíte chodit daleko. Stačí vám procházka po lese a tipy z našeho článku. Dejte vale kýčovitým ozdobám a umělému třpytu, daleko lépe vám poslouží přírodniny a nekřiklavé barvy v umírněném duchu minimalistické udržitelnosti.
Dnes jsme se zaměřili na vánoční prostírání. Poradíme, jak na štědrovečerní tabuli podle etikety, i jaká vánoční výzdoba je nejlepší pro vykouzlení pravé vánoční atmosféry.
Obsah
- Vánoční stůl: inspirace
- Jak prostřít vánoční stůl
- Vánoční výzdoba v tradičním duchu
- Dřevěné dekorace letos hrají prim
- Co by nemělo chybět na vánočním stole?
- Dřevěné kuchyňské potřeby
- Slavnostní prostírání
- Dodržujte vánoční etiketu při stolování
- Zajímavosti o štědrovečerní tabuli ze světa
Jak přichystat dokonalou štědrou večeři?
Na nejslavnostnější chvíli v roce byste se měli důkladně připravit. Celkový dojem neudělá jen dobré jídlo, či vánoční dekorace – jde zejména o výjimečnou atmosféru. Tradice dokáží skvěle podpořit ten správný okamžik. Držte se tří nejzákladnějších pravidel a večeři zvládnete na jedničku!
- Vhodné vánoční dekorace
- Slavnostní prostření vánočního stolu
- Tradice spojená s chutnými pokrmy
Jak prostřít vánoční stůl
- V jednoduchosti je krása - nesnažte se kombinovat všechny trendy, co znáte. Držte se jedné barevné palety. Letos jsou v kurzu všechny barvy přírody (inspirací je zeleň, přírodní kámen, dřevo i voda) v kombinaci s bílou, která nechává všemu ostatnímu vyniknout.
- Vánoční stolování ve vybraném stylu - důležité je určit si styl, v jakém máte celkovou vánoční výzdobu. Jste zastánci rustikálnosti, minimalismu nebo moderny?
- Čas na vánoční ubrus a talíře - při volbě barvy vánočního ubrusu a talířů se převážně držíme neutrálních barev, a to zejména z toho důvodu, abyste mohli přidat trochu barevného akcentu k dekoracím a doplňkům.
- Nezapomeňte na vánoční prostírání na stůl, ubrousky a příbory.
- Sklenice by měly mít své pevné místo - a to z jednoho prostého důvodu, neměly by se dát splést. Volíme slavnostnější sklenice se stopkou. Sklenice na vodu by měla být umístěna vlevo, naopak alkoholické nápoje se začínají umisťovat zprava.
- Dekorace na vánoční stůl se dávají až na konec - jak již máte vše prostřené, tak zjistíte, kolik místa zbývá. V té chvíli je čas na uspořádání vhodných dekorací.
Bez tradic by to nešlo - pod talíře se běžně dávají šupiny z kapra, pro mnohé je důležitá servírovaná oplatka a další zase prostírají pro případného hosta. Vánočních obyčejů praktikujících u štědrovečerního stolu je hned několik. Stačí si jen vybrat.
Vánoční výzdoba v tradičním duchu nikdy neomrzí
Vyměňte letos kýčovitost plastových ozdob a lesku balicího papíru za něco méně honosného, zato daleko stylovějšího. Kombinace přírodních prvků v rustikálním a neopracovaném provedení spolu s moderními prvky vytváří neotřelou dvojici. Nebojte se vytáhnout staré porcelánové nádobí po babičce, zaměřte se na naše nejstarší tradice a držte se ověřeného stylu zdobení. Každý rok se potvrzuje, že klasické vánoční ozdoby, jsou v kurzu stále.
Vánoční tabule s dřevěnými dekoracemi je letos trendy!
Londýnský festival Spirit of Christmas Fair, který určuje trendy v oblasti Vánoc, letos mluví jasně. Naprostým hitem je kombinace přírodních až tradičních dekorací spolu s prvky vizionářského futurismu a digitalizace. Design přibližuje A jaké dekorace na stůl zvolit? Jednoznačně ty tradiční! Například betlém ze dřeva, proutěné košíky a ošatky na pečivo, svícny a vázy na zelené větvičky (smrkové, jmelí apod.). Vše doplňte barevnými a neonovými světly, čímž dokonale splníte vánoční trend roku 2024! Stále větší oblibě se rovněž těší DIY vánoční dekorace na stůl, nebojte se tedy experimentovat a popustit uzdu fantazii.
Co by nemělo na vánočním stole chybět?
- Proutěné ošatky a košíky
- Adventní věnec
- Svíčky
- Něco zeleného (květina, snítek jehličnanu, nebo jmelí)
- Ořechy, jablka a sušené ovoce
- Cukroví
- Tradiční nezbytnosti (šupina nebo penízek pod talířem, koleda)
Dřevěné kuchyňské potřeby v harmonii s přírodou
Máte rádi něco nového, ale zároveň se o Vánocích nechcete vzdát tradiční atmosféry? Kuchyňské potřeby ze dřeva jsou neotřelým nápadem, ale zároveň tím podpoříte starobylý zvyk. Dříve na kuchyňském stole nesmělo dřevo chybět. Lidé si vážili jeho životodárné moci a dřevěné misky, či dřevěný podnos nebyly ničím výjimečným. Rustikální stolování, skvěle ladící například k modernímu stylu inspirovanému severem, podpoříte například dřevěným tácem vyřezaným z kmene stromu. Pro boho styl sáhněte spíše po něčem jednodušším, krásně budou vypadat třeba udržitelné misky z kokosu.
Nepodceňte slavnostní prostření stolu
Důležitým prvkem je krom výzdoby i jistá etiketa. Ta dodá stolu punc jedinečného okamžiku. Kdy jindy než na Vánoce udělat ze stolování doslova umělecký skvost? Při výběru dekorací dbáme na to, aby nebyly nijak robustní a nevadily nám při výhledu na ostatní účastníky večeře. Vánoční aranžmá podpoříte udržitelnými přírodninami v zemitém duchu. S barvami to rovněž nijak nepřehánějte. Letos si bohatě vystačíte s bílou barvou a dřevěným podkladem. Pokud nepodléháte módním trendům a máte rádi Vánoce více barevnější, tak barvu stačí dodat pouze prvkově (například červenými svícemi ve vánočním věnci, nebo barevnou čerstvou květinou).
Jak dodržet vánoční etiketu?
- Pokrmy podáváme zprava
- Dodržujeme správné rozložení jídla na talíři
- Volíme přiměřené barvy, aby stůl nepůsobil chaoticky
- Nedopustíme, aby na stole chyběla voda
- Uspořádáme vánoční příbory, talíře a sklenice dle etikety.
- Nezapomínáme na ubrousky
Vánoční tradice a zajímavosti ze světa
Podobně jako v našich zemích se i v celém světě prolínají pohanské prvky (oslava zimního slunovratu) s těmi křesťanskými (narození Ježíše Krista). Každá země má však své vlastní tradice, které nejsou zas až tak známé. Pojďme se na některé z nich podívat.
- V Bulharsku posouvají tradiční minimalistické stolování úplně na jinou úroveň. Není neobvyklé, že rodiny stolují na zemi na slámě, na které je položen ubrus – tím si připomínají narození Ježíše Krista.
- V Austrálii si na honosné stolování a večeři o několika chodech nepotrpí. Výzdobu však mají poměrně originální. Svůj dům si zdobí pohlednicemi k Vánocům od přátel a rodiny.
- Na Ukrajině najdete na vánočním stromečku pavučiny, nebo dokonce i pavouka. Trochu strašidelné, že? Ukrajinci ale věří, že pokud ráno najdou na stromečku pavučinu, přinese jim to štěstí.
- Litevské Vánoce probíhají v duchu průvodu v maskách. Na slavnostní večeři si Litevci moc nepotrpí, dávají totiž přednost zabijačce.
- V Lotyšsku zase po večeři chodí přestrojení koledníci, kteří za sebou nechávají vléci kládu. Ta údajně z každého stavení odnese starosti a trápení. Na konci večera se kláda rituálně spálí.
- V Itálii lidi nezasednou ke stolu jako u nás, ale ve velkém osvětleném průvodu se chystají na půlnoční mši. Stoly se ale pod dobrým jídlem prohýbají počas celých vánočních svátků – říkají tomu bílý týden a většinu času jej prožijí na zasněžených horách. Zřejmě vás nepřekvapí, že na stole mimo jiné nechybí špagety s dary moře.
- Argentincům nesmí na slavnostním stole chybět pečínka z páva. Jeho peří pak tvoří základní prvek vánoční výzdoby.
Ať se nakonec Vánoce rozhodnete strávit jakkoliv, myslete zejména na pohodu a rodinu. To je na těchto svátcích nejdůležitější! Dalšími vánočními nápady se můžete inspirovat v našem magazínu, sociálních sítích a na Pinterestu.